Quartier étoile 5 start met een inleidend hoofdstuk Apéro. Daarna krijg je 9 Planètes (hoofdstukken) en 2 herhalingslessen.

Quartier étoile 6 start met een herhalingshoofdstuk op de leerstof van Quartier étoile 5. Daarna krijg je 8 Planètes en 2 herhalingslessen.

De systematische opbouw van een hoofdstuk:
In elke Planète vind je …

• een leseenheid over woordenschat en taaltaken
• één of twee leseenheden op functionele spraakkunststructuren
• een extra lees- of luisterles
• een les fonetiek
• een les cultuur
• Et encore!: herhaling van de geziene leerstof in dit hoofdstuk
• Satellite: een overzicht van alle onthoudkaders van dit hoofdstuk
• In Quartier étoile 6 steeds ook Astronautes: herhaling van werkwoorden en tijden